Hồng trà và Lục trà Cao bằng

Với lợi thế về thổ nhưỡng, được thiên nhiên ưu đãi và tiềm năng của vùng đất, Công ty TNHH Kolia thuộc xã Thành Công, huyện Nguyên Bình đã xây dựng thành công thương hiệu riêng cho Phja Đén với sản phẩm trà, trong đó Hồng trà và Lục trà là hai sản phẩm được chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Cao Bằng.

Sản phẩm chè mang thương hiệu Phja Đén được trồng theo tiêu chuẩn sạch Organic quốc tế với kỹ thuật khắt khe, công phu từ khâu trồng, đảm bảo quy trình canh tác hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu. Trong quá trình chăm sóc, công nhân đã áp dụng kỹ thuật trồng trọt truyền thống kết hợp với khoa học hiện đại để tạo ra những lá trà nguyên chất. Mỗi công đoạn từ chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy của trà.

 Trải qua thời gian dài tìm tòi, nghiên cứu và có những thay đổi trong kỹ thuật chế biến chè, ứng dụng công nghệ, đến nay hàng năm Công ty TNHH Kolia đã sản xuất từ 6 - 7 tấn chè nguyên liệu và chế biến thành hơn 10 sản phẩm chè các loại. Sản phẩm chè Phja Đén đã chiếm lĩnh thị trường trong và ngoài nước, đặc biệt là thị trường khó tính nhất về chè ở Nhật Bản, thị trường Đài Loan, Trung Quốc.

Hồng trà – sản phẩm OCOP 3 sao tỉnh huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng

Sản phẩm OCOP này đang từng bước hiện thực hóa việc nâng cao chất lượng, đảm bảo quy chuẩn, tính chuyên nghiệp của nông sản tỉnh Cao Bằng. Vì thế để Hồng trà và Lục trà được công nhận đạt 4 sao thuộc chương trình OCOP, Công ty TNHH Kolia đã hướng đến sự khác biệt của những sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường với các tiêu chí sạch.

Sản phẩm OCOP của tỉnh Cao Bằng hướng tới đổi mới, sáng tạo để nâng cao chất lượng, từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu. Hai sản phẩm được công nhận đạt 4 sao thuộc Chương trình OCOP không chỉ được tiêu thụ ở thị trường nội địa mà còn được xuất khẩu, nhờ việc nâng cao chất lượng, đầu tư cải tiến bao bì, mẫu mã. Sản phẩm Hồng trà, Lục trà được thị trường đón nhận đã tạo động lực để thương hiệu chè đặc sản của tỉnh Cao Bằng tiếp tục phát triển.

Việc được chứng nhận OCOP của hai sản phẩm Lục trà và Hồng trà cũng đã tạo đà cho công ty tiếp tục phát triển thương hiệu cho các sản phẩm trà, là đòn bẩy thúc đẩy sản phẩm của công ty tự tin hội nhập vào thị trường lớn ở trong và ngoài nước. Thời gian tới, Công ty sẽ tiếp tục tham gia hoàn thiện quy trình kỹ thuật và các tiêu chí OCOP đưa ra để nâng tầm cho sản phẩm, khẳng định từng bước hiện thực hóa việc nâng cao chất lượng, đảm bảo quy chuẩn, tính chuyên nghiệp của nông sản Cao Bằng.

Thời gian qua, thông qua các hoạt động tổ chức, tham gia hội chợ, triển lãm, sự kiện tôn vinh, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP đặc sắc ra ngoài tỉnh, tỉnh Cao Bằng đã đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường tiêu thụ; kết nối cung - cầu cho sản phẩm OCOP. Các sản phẩm được giới thiệu trong các hoạt động hội chợ triển lãm của tỉnh Cao Bằng như sản phẩm OCOP cấp tỉnh là: Trà các loại (Trà tiên, hồng trà, lục trà, O Long) của Công ty TNHH Kolia; Miến dong Tân Việt Á của Hợp tác xã nông sản Tân Việt Á; Gạo nếp hương Bảo Lạc, Trà cao triết Hà thủ ô đỏ, Trà túi lọc Chàm tía của Công ty TNHH Hatodo; Tương mẹc cảng của huyện Trùng Khánh; Bún khô Cao Tuyền của Công ty TNHH Cao Tuyền và bộ 07 sản phẩm gia vị (hồi, quế, gừng, nghệ, tỏi, ớt, sả) của Công ty TNHH phát triển nông nghiệp và tư vấn môi trường…

Các hoạt động xúc tiến thương mại này là cơ hội để các sản phẩm OCOP Cao Bằng từng bước khẳng định với khả năng cung ứng cho thị trường thế giới nhiều mặt hàng đa dạng, phong phú về chủng loại, cạnh tranh về giá cả và với chất lượng ngày càng được cải thiện. Hồng trà và Lục trà với quy trình sản xuất hữu cơ khép kín từ nguyên liệu đầu vào tới quá trình chế biến, cung cấp cho thị trường nguồn sản phẩm chất lượng cao và đáng tin cậy. Trong thời gian tới Công ty phấn đấu hai sản phẩm trà này đạt danh hiệu sản phẩm OCOP 5 sao để khẳng định được thương hiệu của chè Cao Bằng.

Hồng Nhuận

Quý độc giả quan tâm sản phẩm, vui lòng liên hệ “tại đây”