Sầu riêng – Đồng Nai

Sầu riêng là trái cây đặc trưng của huyện Xuân Định, tỉnh Đồng Nai. Hợp tác xã thương mại dịch vụ nông nghiệp Xuân Định đã thành công trong việc liên kết sản xuất và tiêu thụ theo tiêu chuẩn VietGAP, giúp sản phẩm từng bước nâng cao năng suất, chất lượng và mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân trên địa bàn.

Hiện nay, tổng diện tích sản xuất sầu riêng tại Hợp tác xã thương mại dịch vụ nông nghiệp Xuân Định (HTX) đạt khoảng 250 ha, năng suất bình quân đạt 20 – 25 tấn/ha, có những nơi lên đến 35 tấn/ha, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các thành viên. HTX tập trung vào việc phát triển trái sầu riêng theo hướng hữu cơ, đồng thời liên kết sản xuất với tiêu thụ để giúp sản phẩm nâng cao chất lượng. Thay vì canh tác theo lối truyền thống, HTX đã dần chuyển sang sử dụng phân bón hữu cơ, phân sinh học, ngăn ngừa sâu bệnh hại qua quy trình IMP (Quản lý dịch hại tổng hợp) và hạn chế các loại hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật.

Năm 2016, hơn 56 ha sầu riêng của HTX Xuân Định được phê duyệt trồng và chăm sóc theo quy trình hữu cơ, đến năm 2017, sản phẩm chính thức đạt chứng nhận VietGAP. Sau 2 năm thực hiện, HTX tiếp tục nhân rộng mô hình sản xuất với diện tích còn lại, nâng tổng diện tích đạt chuẩn VietGAP lên khoảng 120 ha. Trong giai đoạn dịch Covid 19 bùng phát, HTX vẫn nỗ lực tìm kiếm đầu ra, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và thực hiện đăng ký sở hữu trí tuệ thành công cho sản phẩm. Đến cuối năm 2020, sầu riêng của HTX được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Sau một thời gian triển khai dự án hữu cơ, sầu riêng của HTX phát triển ngày càng tốt, cho năng suất cao hơn trước đây. Hiện nay, các doanh nghiệp ở Thành phố Hồ Chí Minh đã ký hợp đồng thu mua sầu riêng, sản phẩm đã xuất hiện tại nhiều siêu thị, cửa hàng trái cây lớn như BigC Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Bách Hóa Xanh …

Thu hoạch sầu riêng tại Xuân Lộc

Những giải pháp mà Hợp tác xã thương mại dịch vụ nông nghiệp Xuân Định đã thực hiện để duy trì vườn sầu riêng theo hướng hữu cơ:

• Áp dụng khoa học – kỹ thuật hiện đại thông qua: (i) Để cỏ mọc lan ra và giải độc cho đất trồng. Sử dụng máy cắt để làm cỏ định kỳ, sau đó vun vào gốc để làm phân hữu cơ; (ii) áp dụng tiêu chuẩn 4 đúng trong sử dụng thuốc là: đúng thuốc, đúng lúc, đúng nồng độ liều lượng và đúng cách; (iii) thiết kế một bể đựng vỏ thuốc bảo vệ thực vật quanh khu vườn, xây dựng một khu thu gom rác riêng; (iv) áp dụng kỹ thuật xử lý ra hoa đậu trái sớm để bán với giá cao, tránh tình trạng ùn ứ.
• Các thành viên của Hợp tác xã đã chủ động và tích cực trong việc tìm kiếm đầu mối tiêu thụ sản phẩm, đồng thời tính sẵn các phương án đối phó nếu dịch bệnh diễn biến căng thẳng.
• Đầu tư vốn, nhân lực vào hoạt động quảng bá, giới thiệu, xúc tiến thương mại với mong muốn nâng cao hình ảnh và thương hiệu của sầu riêng trên thị trường nội địa.
• Liên kết chặt chẽ giữa các thành viên trong Hợp tác xã, đồng thời kết nối với nhiều đối tác, doanh nghiệp thu mua khác.

Sầu riêng là một trái cây đặc sản của Hợp tác xã thương mại dịch vụ nông nghiệp Xuân Định nói riêng và tỉnh Đồng Nai nói chung, vì vậy trong thời gian tới Hợp tác xã sẽ tiếp tục cải thiện và nâng cao chất lượng của sản phẩm, đặc biệt hướng đến mục tiêu xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc. Theo đó, Hợp tác xã xác định phải đảm bảo quy trình sản xuất sầu riêng đạt chất lượng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phối hợp với các bên liên quan trong hoạt động kiểm tra, giám sát vùng trồng để nâng cao ý thức của hộ sản xuất.

Kim Sa

Quý độc giả quan tâm sản phẩm, vui lòng liên hệ “tại đây”