Tây Ninh đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP

Với những ưu thế nổi bật về vị trí địa lý, thuận lợi cho việc mở rộng thị trường và tham gia xuất khẩu, dựa trên nguồn nguyên liệu đa dạng, phong phú, tỉnh Tây Ninh có điều kiện để phát triển các sản phẩm đặc trưng, đáp ứng tốt kế hoạch phát triển ngành nghề nông thôn tỉnh giai đoạn 2022-2025.

Mục tiêu của tỉnh trong thời gian tới sẽ phát triển một số ngành nghề mới theo hướng sử dụng lợi thế của địa phương với sản phẩm hàng hóa đặc trưng. Với đội ngũ thợ, nghệ nhân có trình độ tay nghề cao sẽ tạo ra những sản phẩm hàng hoá có giá trị gia tăng, giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho người lao động…, là nền tảng tiếp tục phát triển kinh tế nông thôn bền vững hơn.

Trái mãng cầu -  sản phẩm OCOP của tỉnh Tây Ninh

Sự đa dạng về văn hoá tạo ra sự đa dạng về sản phẩm, làm nên sức hút riêng cho các sản phẩm OCOP của tỉnh. Hầu hết các sản phẩm Tây Ninh đều mang tính đặc thù. Tỉnh đã có chủ trương cơ cấu ngành kinh tế nông nghiệp, chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hóa, có giá trị và hiệu quả cao.

Tính đến tháng 3/2023, tỉnh Tây Ninh đã có 68 sản phẩm OCOP. Một số sản phẩm OCOP gồm: dế mèn đông lạnh, bột dế Oanh Vĩnh, dế sấy sả ớt ăn liền (Trại dế Oanh Vĩnh), mật ong rừng, mật ong đặc biệt hoa sao, dầu (Công ty TNHH MTV Ong mật Bảo An Tây Ninh); trái na Hoàng Hậu (HKD Vận tải Phú Đô My); mắm điều chay, nước mắm trái điều (Công ty TNHH Vương Ngọc Vegan); quả mãng cầu (Công ty Cổ phần Natani); xoài Úc R2E2 (Công ty TNHH Thanh niên xung phong Tây Ninh); bánh tráng ớt bay muối nhuyễn siêu cay, bánh tráng phô mai, bánh tráng sa tế tỏi, bánh tráng sa tế tôm hành (Công ty TNHH Tân Nhiên Chi nhánh 1)…

Đối với các chủ thể sản xuất sản phẩm OCOP, tỉnh đặt mục tiêu có ít nhất 55 chủ thể có sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, với khoảng 76% các chủ thể OCOP xây dựng được chuỗi giá trị trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số và kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh gắn với vùng nguyên liệu ổn định (so với tổng số lượng chủ thể có sản phẩm OCOP được công nhận).

Phát huy tiềm năng, lợi thế và truyền thống của địa phương để phát triển các sản phẩm đặc sản có giá trị cao về kinh tế và văn hóa, Tây Ninh đang ngày càng khẳng định thương hiệu các sản phẩm OCOP, mục tiêu phấn đấu đến năm 2025 có ít nhất 79 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 14 sản phẩm OCOP đạt 5 sao.

Tây Ninh đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP

Chương trình OCOP đã cho thấy hiệu quả, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Tây Ninh. Các sản phẩm OCOP của tỉnh Tây Ninh đang ngày càng thu hút được người tiêu dùng nhờ sự độc đáo, đặc thù riêng mà chỉ vùng đất Tây Ninh mới có.

Dư địa phát triển các sản phẩm OCOP của Tây Ninh còn rất lớn khi tỉnh có chủ trương gắn chương trình OCOP với du lịch. Việc gắn kết sản phẩm OCOP với du lịch là hướng đi cần thiết và quan trọng trong việc xây dựng các điểm bán hàng, hệ thống phân phối sản phẩm OCOP. Qua đó tỉnh từng bước thiết lập giới thiệu và bán sản phẩm OCOP riêng và đặc trưng gắn với các sản phẩm quà tặng, quà biếu, sản phẩm đặc sản tại nhiều địa phương.

Tại thị xã Hòa Thành đã mở điểm bán sản phẩm OCOP tại các khu du lịch, chợ, nơi tập trung đông người trên địa bàn như chùa Gò Kén , tòa thánh Cao Ðài, chợ Long Hoa… Trong đó, lễ hội tôn giáo Cao Đài, chùa Gò Kén hàng năm thu hút rất đông khách du lịch đến Tây Ninh, điều này tạo thuận lợi để du khách tham quan mua sắm các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của địa phương.

Xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm gắn với việc phục hồi và phát triển các không gian du lịch, sản phẩm du lịch OCOP, du khách còn được trải nghiệm quy trình làm nhang (hương) tràm Trọng Linh từ lá cây tràm trà được trồng trên đảo Nhím trên hồ Dầu Tiếng (huyện Dương Minh Châu); trải nghiệm nướng bánh tráng tại cơ sở sản xuất bánh tráng Tân Nhiên thị xã Trảng Bàng; tham quan các lò muối tôm; các làng nghề rèn truyền thống… cùng nhiều địa điểm khác, nơi tập trung phát triển đặc sản, sản phẩm truyền thống, phát huy giá trị văn hoá của địa phương.

Tỉnh Tây Ninh hiện phấn đấu có 50% chủ thể OCOP tham gia vào các kênh bán hàng hiện đại. Trong đó ứng dụng công nghệ số để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP đang được tích cực triển khai sẽ giúp nông nghiệp Tây Ninh phát triển, đẩy mạnh hiệu quả của công tác xúc tiến thương mại. 

Dưới sự hợp tác về tiêu thụ sản phẩm giữa Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) với hơn 30 doanh nghiệp tỉnh Tây Ninh chuyên cung ứng, sản xuất đặc sản; trong đó, chủ lực là các sản phẩm OCOP đang mở ra cơ hội đẩy mạnh lượng tiêu thụ cho các nhà cung cấp hàng hóa Tây Ninh. Theo đó, với 45 sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh Tây Ninh sẽ có mặt tại 800 điểm bán hàng thuộc Saigon Co.op.

Hiện nay mạng lưới Co.opmart đã được phủ tại tất cả 9 huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Tây Ninh, trong khi với nhiều lợi thế lớn để nâng tầm cho các sản phẩm đặc sản địa phương, tỉnh Tây Ninh có cơ hội, điều kiện phát triển theo hướng bền vững, đồng thời nâng cao sức cạnh tranh các sản phẩm OCOP. Các sản phẩm có thể tăng sức mua là rau rừng, bánh tráng, muối ớt, muối tôm, dế sấy, quả na, dưa lưới, nước mắm chay từ trái điều, cùi bưởi sấy, trà bưởi, rượu bưởi, sâm bố chính, nhang… khi được cung cấp vào hệ thống Saigon Co.op. Trong các sản phẩm đã xuất hiện tại hệ thống Saigon Co.op có bánh tráng siêu mỏng của Công ty TNHH Tân Nhiên, sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Tây Ninh.

Đặc sản bánh tráng siêu mỏng của Tây Ninh được bán tại hệ thống siêu thị của Saigon Co.op

Việc phối hợp với nhà phân phối tiêu thụ sản phẩm OCOP có thể đẩy giá trị hàng hóa của Tây Ninh trong năm 2023 tăng hơn so với mức 50 tỷ đồng của năm 2022.

Để hàng hóa Tây Ninh đạt được giá trị cao hơn, tỉnh xác định cần nhân rộng quy mô sản xuất sản phẩm OCOP, mở ra hướng giúp các đơn vị liên kết triển khai đồng bộ các giải pháp, đảm bảo từ cung ứng cho đến tiêu thụ, tạo thuận lợi trong việc cung ứng rộng rãi ra các hệ thống siêu thị trong cả nước. Các công ty muốn bao phủ nhanh hàng hóa ra thị trường cần chú trọng nâng tầm sản phẩm, đặc biệt ở khâu sản xuất; trong đó, đảm bảo sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, đạt tiêu chuẩn, đồng thời, áp dụng dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín.

Hương Giang