Thứ Ba, 08/07/2025
Dòng sự kiện
  • Trang chủ

Cây Sở mở ra hướng thoát nghèo cho bà con nông dân xã Cốc Pàng – Cao Bằng

Ngày đăng: 06/07/2022
Lượt xem: 334

Cây sở hiện đang là cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân tại xã Cốc Pàng, tỉnh Cao Bằng. Trong những năm qua, nhờ tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang cây sở và cung ứng dầu sở cho người tiêu dùng mà đời sống người dân tại xã vùng cao biên giới này đã được cải thiện đáng kể. Trong thời gian tới, xã Cốc Pàng định hướng trồng cây sở theo hướng bền vững, chú trọng vấn đề an toàn và chất lượng sản phẩm, thúc đẩy xuất khẩu hạt sở nhiều hơn nữa.

Cây sở là loại cây thân gỗ, tán tròn. Hoa sở trắng muốt, quả sở mỏng vỏ, khi chín vỏ tự tách hạt và rơi xuống đất. Cây sở cho thu hoạch quả sau 3 năm trồng, mỗi năm có một vụ thu hoạch kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11. Quả sở là nguyên liệu để làm dầu trong thực phẩm, chế biến xà phòng và thuốc chữa bệnh, ngoài ra còn có thể làm phân bón hay thuốc trừ sâu sinh học… Bên cạnh đó, cây sở còn mang lại nhiều lợi ích về môi trường như đảm bảo nguồn gen và tăng độ che phủ cho những khu vực rừng phòng hộ đầu nguồn.

Trong hạt sở có chứa khoảng 60% chất dầu lỏng, có màu vàng nhạt hoặc vàng rơm, mùi nhẹ dễ chịu. Khi ép hạt sẽ thu được dầu sở, một sản phẩm rất quý được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì không gây béo. Loại dầu này có vị ngậy, mùi thơm nồng. Để làm ra được dầu sở chất lượng, người nông dân phải chú ý đến khâu phơi hạt, rang hạt và ép hạt, mục tiêu là thu được nhiều dầu nhất. Hiện nay, xã Cốc Pàng có 136 ha cây sở được trồng để lấy hạt ép làm dầu. Giá dầu sở trên thị trường tương đối ổn định, khoảng 370.000 đồng/chai.

Ưu điểm của cây sở là dễ trồng, sức đề kháng với dịch bệnh cao, cho thu hoạch quả trong vài chục năm nên không tốn nhiều thời gian và công sức. Mỗi năm, người trồng chỉ cần phát một đợt cỏ và bón ít phân cho cây để hỗ trợ quá trình tăng trưởng. Cây sở cho năng suất trung bình 5 tấn quả/ha, tổng sản lượng hàng năm khoảng 150 tấn quả sở tươi. Nếu chăm sóc tốt thì năng suất có thể đạt từ 6-7 tấn/ha. Trước đây, giá bán hạt sở trên thị trường khoảng 10.000 đồng/kg, nhưng sau khi hạt sở được xuất khẩu sang các thị trường như Trung Quốc, Đài Loan thì mức giá cao hơn, dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/kg. Từ khi chuyển đổi mô hình sang trồng cây sở, người dân tại xã Cốc Pàng có thu nhập ổn định hơn so với trước đây. Sau khi trừ các khoản chi phí khác nhau, mỗi hộ kinh doanh có thể lãi từ 50 triệu đến 70 triệu đồng/năm.

Hình ảnh cây sở

Hướng phát triển thị trường cho sản phẩm sở Cốc Pàng

Trong thời gian tới, chính quyền xã Cốc Pàng sẽ tập trung vào việc tuyên truyền, vận động bà con nông dân nâng cao chất lượng giống cây trồng. Mục tiêu của xã Cốc Pàng là xây dựng các vùng trồng sở bền vững. Để thu hoạch được trong dài hạn, người trồng cần tuyệt đối tuân thủ các quy định về an toàn, sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp. Cần có sự đầu tư mạnh hơn vào các cơ sở chế biến dầu sở để nâng cao năng suất và đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Chú trọng hơn nữa vào đầu ra tiêu thụ cho sản phẩm, nên có chiến lược quy hoạch cây trồng mũi nhọn và chính sách liên kết hỗ trợ đầu ra vì hiện nay có rất nhiều hộ dân sau khi thu hoạch chỉ biết phơi khô lấy hạt ươm cho vụ sau, như vậy sẽ khó duy trì được trong dài hạn. Cán bộ xã cần tích cực hơn trong công tác tập huấn, đào tạo các hộ kinh doanh về cách chăm bón, chế biến hạt sở thành các sản phẩm hữu ích giúp tăng thêm nguồn thu nhập.

Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng tại địa phương cần thường xuyên cung cấp thông tin về thị trường tiêu thụ cả trong và ngoài nước để người dân cập nhật và nắm vững, phấn đấu đưa hạt sở và các sản phẩm chế biến từ cây sở tiêu thụ rộng rãi trong cả nước và xuất khẩu, mang lại hiệu quả kinh tế giúp người dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Khánh Huyền

Tin liên quan
Liên kết website