Phát triển cây ăn trái đặc sản của Sóc Trăng theo hướng bền vững

Sản xuất cây trái của tỉnh Sóc Trăng được đầu tư và phát triển

Theo thống kê của ngành Nông nghiệp Sóc Trăng, diện tích cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng không ngừng được mở rộng và phát triển đạt khoảng 30.100 ha, tập trung tại các huyện như Kế Sách, Mỹ Tú, Cù Lao Dung, Thị xã Ngã Năm… với các loại trái cây đặc sản như bưởi, xoài, nhãn, vú sữa...

Diện tích cây ăn trái của tỉnh Sóc Trăng đã tăng hàng năm, phần lớn nhờ ngành chuyên môn đã vận động, tuyên truyền người dân cải tạo vườn tạp cũng như chuyển đổi cây trồng và diện tích đất sản xuất kém hiệu quả sang trồng các loại cây ăn trái đặc sản. Vì vậy mà diện tích cây ăn trái phát triển khá ổn định, mang lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân, nhà vườn, trong đó nhiều loại trái cây có giá trị kinh tế cao như bưởi, vú sữa, sầu riêng, nhãn...

Vườn bưởi ở Sóc Trăng

Bên cạnh việc phát triển diện tích cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng theo hướng trồng tập trung tại một số địa phương thì thời gian qua, ngành Nông nghiệp tỉnh đã hỗ trợ các hợp tác xã trên địa bàn tỉnh xây dựng nhiều mô hình vùng trồng cây ăn trái đạt tiêu chuẩn cấp mã số, phục vụ xuất khẩu. Đến cuối năm 2021, Cục Bảo vệ thực vật đã cấp 75 mã số vùng trồng cho các loại cây ăn trái đặc sản của tỉnh, trong đó vú sữa 22 mã số, bưởi 13 mã số, xoài 24 mã số, nhãn 16 mã số, với tổng diện tích hơn 497 ha, và có 541 hộ dân tham gia. Đồng thời, xây dựng 4 chuỗi giá trị liên kết tiêu thụ một số sản phẩm như vú sữa, bưởi, nhãn, xoài… Tính từ năm 2018 đến năm 2021, tỉnh Sóc Trăng đã liên kết với nhiều doanh nghiệp tiêu thụ trong nước và xuất khẩu trên 3.000 tấn trái cây.

Giải pháp để phát triển hiệu quả cây ăn trái đặc sản của tỉnh Sóc Trăng

Để phát triển diện tích cây ăn trái đặc sản của tỉnh Sóc Trăng bền vững, gắn với thị trường tiêu thụ, tỉnh sẽ tiếp tục công tác quy hoạch các vùng sản xuất cây ăn trái chuyên canh tập trung dựa trên thế mạnh đất đai và khí hậu của từng khu vực. Đồng thời, phát triển mạng lưới cung cấp giống cây ăn trái tốt, chất lượng cao. Nhằm xây dựng chuỗi liên kết giá trị sản phẩm, tạo mối liên kết trong sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm cây ăn trái của tỉnh Sóc Trăng...

Về tiêu thụ và chế biến sản phẩm trái cây, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng tiếp tục phối hợp đơn vị liên quan tổ chức cho các nhà vườn, HTX, tổ hợp tác sản xuất trái cây tham gia trưng bày tại các hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại nhằm quảng bá sản phẩm của tỉnh đến nhiều doanh nghiệp, công ty với mục tiêu mở rộng thị trường trong và ngoài nước. Đồng thời tổ chức liên kết sản xuất và xây dựng mã số vùng trồng để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu vào các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Australia...

Hỗ trợ các đơn vị liên quan trong thực hiện các hoạt động xúc tiến thương mại để liên kết tiêu thụ sản phẩm. Trong đó các HTX, tổ hợp tác cần có kế hoạch sản xuất hợp lý, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, sản lượng trái cây theo hợp đồng đã ký kết với các công ty, doanh nghiệp, và đặc biệt cần phải giữ chữ tín trong thực hiện chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm...

Trong xu thế hiện nay việc phát triển cây ăn trái theo hướng bền vững là hướng đi phù hợp nhằm góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, giúp các hộ dân cải thiện thu nhập, đóng góp tích cực vào chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Sóc Trăng.

Minh Thu