Bắc Ninh chú trọng phát triển thương hiệu cà rốt Gia Bình

Bắc Ninh có khoảng 1.350 ha cà rốt, chủ yếu được trồng ở hai huyện Gia Bình và Lương Tài. Tháng 6/2020, cà rốt Gia Bình đã được cấp văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ. Đây là tiền đề để cà rốt Bắc Ninh đạt được nhiều thành quả hơn, góp phần phát triển kinh tế địa phương và là động lực để người dân quyết tâm làm giàu từ nông nghiệp. Mỗi năm người dân Bắc Ninh canh tác từ 2 - 3 vụ cà rốt. Cà rốt hiện là cây vụ đông có diện tích cây trồng lớn nhất so với các cây màu truyền thống khác trên địa bàn hai huyện Gia Bình và Lương Tài. Cà rốt Gia Bình được công nhận là sản phẩm OCOP, được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu đem lại nguồn thu nhập lớn cho người nông dân tỉnh Bắc Ninh.

Thu hoạch cà rốt ở Bắc Ninh

Cuối năm 2021, cà rốt được mùa, được giá giúp nhiều hộ dân trong tỉnh tăng thu nhập. Theo ước tính, 1 sào cà rốt cho sản lượng 2 tấn/sào, những vùng phát triển tốt có thể đạt 2,5 tấn/sào, 1 sào cà rốt cho giá trị trung bình từ 18-19 triệu đồng, tương đương khoảng 500 triệu đồng 1 ha. Hơn nữa, việc tiêu thụ cà rốt thuận lợi, không còn tình trạng thương lái kén chọn, trả giá rẻ hơn so với thị trường.

Nếu như các năm trước các hộ nông dân phải tự thu hoạch hay tự thuê người thu hoạch thì trong năm 2021 nhiều doanh nghiệp đã thuê người đến thu hoạch cà rốt. Điều này giúp các hộ nông dân tiết kiệm được công sức và chi phí thu hoạch cùng bảo quản cà rốt. Doanh nghiệp đã đặt bao tiêu sản phẩm từ giai đoạn cây non, điều này giúp cho người dân an tâm về đầu ra sản phẩm, không cần lo lắng đến việc thu hoạch xong không có người mua.

Trên địa bàn huyện Gia Bình có HTX Dịch vụ nông nghiệp và thương mại Mỹ Linh (thôn Mỹ Lộc, xã Cao Đức) là HTX tiêu biểu và điển hình trong việc tạo nên vùng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, được cấp chứng nhận đủ điều kiện sử dụng nhãn hiệu cà rốt Gia Bình. HTX đã xuất khẩu cà rốt sang thị trường Nhật Bản, trung bình mỗi năm HTX xuất khẩu từ 1.500 - 2.000 tấn cà rốt, doanh thu hàng chục tỷ đồng. Sản xuất cà rốt theo mô hình HTX, các hộ dân chỉ cần lo đảm bảo đúng các yêu cầu trong khâu chăm sóc và bón phân còn lại HTX sẽ giám sát và đảm bảo các qui trình khác.

Cà rốt cho sản lượng lớn, giá bán cao giúp người dân huyện Gia Bình có thu nhập cao gấp nhiều lần loại cây trồng khác. Cà rốt là cây trồng giúp xóa đói giảm nghèo, từ khi trồng cà rốt, đời sống người dân được cải thiện rõ rệt, số hộ nghèo ngày càng giảm. 

Cà rốt được ưu tiên phát triển để xuất khẩu

Cà rốt là cây trồng đang mang lại nguồn lợi kinh tế lớn cho nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh, ngành nông nghiệp tỉnh đã đưa ra nhiều chính sách cùng phương hướng sản xuất tiêu thụ nhằm hỗ trợ người nông dân trồng cà rốt.

Ngành nông nghiệp tỉnh đang tích cực phối hợp với các ban ngành để xây dựng đề án sản xuất, tiêu thụ cà rốt đồng thời đẩy mạnh ứng dụng khoa học kĩ thuật, nâng cao chất lượng, sản lượng cho cây cà rốt. Bắc Ninh luôn ưu tiên, hỗ trợ và khuyến khích nông nghiệp phát triển, đặc biệt là nông nghiệp theo chuỗi giá trị cao. Để khuyến khích người dân trồng cà rốt với diện tích lớn hơn 1 mẫu, nhằm tạo thành các khu chuyên canh, huyện Gia Bình đã hỗ trợ tiền công cắt gốc rạ, tiền mua cây giống…

Ngoài ra, tỉnh định hướng sản xuất cà rốt theo nhu cầu của thị trường, đón tiếp các doanh nghiệp nông sản quốc tế đến Bắc Ninh, cùng trao đổi và tìm ra hướng đi, kinh nghiệm xây dựng thương hiệu nông sản để đẩy mạnh xuất khẩu cà rốt.

Đình Thuận